上證報(bào)中國證券網(wǎng)訊（記者 羅茂林）近日，市場監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委六部門印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》，意味著相關(guān)部委在國家層面明確預(yù)制菜范圍，對(duì)預(yù)制菜原輔料、預(yù)加工工藝、貯運(yùn)銷售要求、食用方式、產(chǎn)品范圍等進(jìn)行了界定。

對(duì)于此次新規(guī)的出臺(tái)，國聯(lián)水產(chǎn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，國聯(lián)水產(chǎn)已成為我國最大的水產(chǎn)食品加工企業(yè)和水產(chǎn)預(yù)制菜龍頭企業(yè)。國聯(lián)水產(chǎn)深耕水產(chǎn)行業(yè)20余載，擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的采購團(tuán)隊(duì)，在中國、南美洲、東南亞和中東等世界對(duì)蝦及綜合水產(chǎn)品的主要原料產(chǎn)地構(gòu)建了比較完善的采購體系，實(shí)現(xiàn)全球化與規(guī)模化采購，對(duì)原材料的品質(zhì)和穩(wěn)定供應(yīng)有充分保障。

公司表示，公司所有產(chǎn)品實(shí)施全程低溫冷鏈運(yùn)輸、冷凍倉儲(chǔ)。同時(shí)，公司擁有國家認(rèn)證的CNAS實(shí)驗(yàn)室，定期對(duì)原材料進(jìn)行微生物和藥殘、水分、鹽分、營養(yǎng)成份等項(xiàng)目抽樣檢測(cè)。公司產(chǎn)品質(zhì)量滿足國內(nèi)、歐美等國家體系的食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，國內(nèi)國外銷售的產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)一致。

近年來，我國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展進(jìn)入快車道。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國預(yù)制菜市場規(guī)模達(dá)4196億元，同比增長21.3%。預(yù)計(jì)未來3-5年，中國預(yù)制菜市場規(guī)模有望以20%左右的高增長率逐年上升，2023年達(dá)到5165億元，2026年達(dá)10720億元，發(fā)展成下一個(gè)萬億級(jí)市場。

國聯(lián)水產(chǎn)表示，未來，公司將堅(jiān)持長期主義，深入挖掘存量市場潛力，減少非訂單庫存；同時(shí)，開拓增量市場，積極推進(jìn)渠道下沉。在經(jīng)營管理方面，將在采購、生產(chǎn)、計(jì)劃、后端等各環(huán)節(jié)精益求精，降本增效，全面增強(qiáng)競爭力。