上證報(bào)中國證券網(wǎng)訊(記者 楊翔菲)10月26日,巨量引擎城市研究院聯(lián)合抖音生活服務(wù)發(fā)布《2023抖音新茶飲賽道專題報(bào)告》(以下簡稱“《報(bào)告》”)?!秷?bào)告》顯示,據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),我國新茶飲市場(chǎng)規(guī)模從2017年的422億元增長至2021年的1003億元,年復(fù)合增長率在20%以上。2020-2022年市場(chǎng)規(guī)模增速下滑,報(bào)告中估測(cè)2023年新茶飲市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到1450億元。
數(shù)據(jù)顯示,2022年年底在業(yè)的新茶飲門店總數(shù)約486萬家,比2020年年底37.8萬家,增長超28%。其次,在2023年3月發(fā)布的《2023中國餐飲加盟品牌TOP100入圍品牌》中顯示,蜜雪冰城、書亦燒仙草、古茗、茶百道等知名茶飲品牌門店數(shù)量達(dá)到6000家以上。其他茶飲品牌商家在全國門店也超百家,說明茶飲商家在全國范圍內(nèi)輻射廣、規(guī)模大。
從不同類別門店數(shù)的占比來看,2022年的新茶飲仍是我國現(xiàn)制飲品中門店數(shù)最多的一個(gè)細(xì)分品類,其門店數(shù)在各類現(xiàn)制飲品門店中的占比可達(dá)61.9%,占比相比2020年65.5%相比有所下降。
眾多茶飲品牌中,“網(wǎng)紅”品牌的崛起助推新茶飲市場(chǎng)不斷發(fā)展。長沙本土品牌茶顏悅色已經(jīng)成為城市旅游的一大特色;喜茶與奢侈品品牌FENDI的聯(lián)名也獲得了名利雙收的共贏;蜜雪冰城的門店神曲“蜜雪冰城甜蜜蜜”也成為品牌創(chuàng)業(yè)多年的破圈點(diǎn)。各大茶飲品牌在社交媒體平臺(tái)也呈現(xiàn)較高聲量,今年1-7月,蜜雪冰城、喜茶、古茗、茶百道等茶飲品牌在抖音平臺(tái)播放量居于前列。